VELOUTÉ DE LANGOUSTINES
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Quand la langoustine s’invite dans un velouté, la dégustation prend une allure de fête. Cette recette met en avant la finesse de la chair de langoustine dans une soupe au fumet délicat.
La crème, le poireau, le céleri et les aromates accompagnent les saveurs marines avec douceur. Le résultat est enveloppant, parfumé et suffisamment subtil pour laisser la langoustine exprimer toute son élégance.
Ce velouté apporte une note raffinée à un repas de la mer et se prête aussi aux envies de réconfort. Une façon simple de servir une spécialité généreuse et pleine de finesse.
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Measuring your bust : Take measurement across fullest part of the bust and across shoulder blades.
Measuring your waist : Wrap the tape measure around the narrowest part of your torso. Stand up straight and breathe normally.
Measuring your hips : Wrap the tape measure around the fullest part of your hips and buttocks.
Measuring your neck : Take measurement above your Adam's apple.
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