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Les sprats dévoilent toute leur finesse dans une préparation à l’huile d’olive. Leur chair délicate s’accorde à la rondeur de l’huile pour une dégustation simple et généreuse.
L’huile d’olive arrondit la dégustation et souligne les notes fumées du sprat. La recette offre une texture fondante et un goût marin délicatement persistant.
À servir sur du pain, dans une salade ou avec des pommes de terre. Une conserve simple et élégante pour le quotidien.
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Sprats70%, huile d’olive 28,8%, sel 1,2%.
Afin de vous garantir de choisir la bonne taille, nous vous invitons à
prendre vos mesures. Prenez vos mesures directement sur le corps, sans
serrer :
Le tour de poitrine : se prend bien horizontalement à l’endroit le plus fort.
Le tour de taille : Passez le mètre ruban à l'endroit le plus creux de votre abdomen,
généralement 1 centimètre au-dessus du nombril. Tenez-vous bien droit et
prenez une respiration normale.
Le tour de bassin : Passez le mètre ruban à l'endroit le plus fort en dessous de la taille, généralement au niveau des fesses.
Le tour de ceinture : au creux de la taille, juste au-dessus ou juste en dessous du nombril.
Le tour de cou : se prend au-dessus de la pomme d’Adam.
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