Haviorig aux oeufs de poisson 75g

I7593 La Pointe de Penmarc'h

3,70 €

Description du produit

Une spécialité incroyablement raffinée ! Spécialité rare et délicieuse du pays de Douarnenez.

Préparé à partir d'œufs de poisson et de concentré de tomate, il se consomme sur des toast beurrés ou encore dans des petites tomates évidées.
On peut aussi le préparer en le mélangeant avec 20% de beurre breton salé et en ajoutant un filet de jus de citron.

Conseils d'utilisation:

Froid : servir frais avec tomates évidées ou oeufs durs remplis du jaune broyé et du mélange ( 3/4 Haviorig, 1/4 Beurre ).
Chaud : étaler sur les tranches de pain de mie grillé ou passer le mélange mélange ( 3/4 Haviorig, 1/4 Beurre )  sur du pain au four.
En sauce : mélanger avec de la mayonnaise et une cuillère de crême fraîche pour accompagner délicieusement un poisson frais.

Prix au kilo: 49,33€/kg

 

Composition

Ingrédients: Œufs de poisson (67%), eau, huile de tournesol, concentré de tomates, sel, amidon transformé de maïs, épices et plantes aromatiques.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles

Pour 100g:

Énergie : 859 kJ / 206 kcal
Matières grasses  : 14 g
dont acides gras saturés 1,7 g
Glucides : 2,1 g
dont sucres 0,7 g
Protéines : 17 g
Sel : 1,8 g

Riche en Oméga 3 : 0,8 g/100 g

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