Tartare de Mémé Odette 90g

I0483 Christine Le Tennier

5,20 €

Description du produit

Le tartare de Mémé Odette, algues, choux rouge et gingembre, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.

Conseils de conservation:

24 mois à température ambiante. Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.

Prix au kilo: 57.78€/kg

Composition

Mélange de 3 algues 35,9 % (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata)), chou rouge croquant confit 20 % (chou rouge 85%, vinaigre d’alcool, sel), huile de colza, oignons, eau, purée de gingembre 2,0 %, ail, vinaigre d’alcool, jus concentré de citron, sel, poivre. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques et cèleri.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles

pour 100 g :

Énergie : 967 kJ / 233 kcal
Matières grasses :  19 g
dont acides gras saturés : 1,4 g
Glucides : 13 g
dont sucres : 2,8 g
Protéines : 2,4 g      
Sel : 2,8 g

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